2008年1月6日 星期日

黯然消魂飯在台灣現身





新聞影片在這
有補後面的熟女老闆娘的訪問
看看有沒有去過的人看看在哪
不過我在香港吃過好幾次叉燒飯 其實也都差不多長這樣啊

2008年1月5日 星期六

內湖饗食天堂

上禮拜跟公司同事一起去吃, 因為是團體的,所以免服務費, 一去看真的嚇到,平常日中午耶, 這麼大一間餐廳竟然平常日會客滿, 不過一走進去看菜色,發現他為什麼會客滿了, 以這個價位來說, 我吃過那麼多家buffet, 包括各大五星級飯店,跟上閤屋海中天這些, 就這家的cp值最高, 這不禁讓我想起之前那家紅蟹將軍, 大家都說很划算, 後來倒了就是因為食材太貴,不過這也表示這公司真的很有誠意放比較好的食材,既然倒了就不討論了, 總之質感很好,東西都乾乾淨淨的, 現做的東西也很好吃, 冰淇淋是哈根打死的 還有巧克力噴泉, 一整個太好吃了 吃到飽 一個人七百二 電話:02-2791-6989

麥當勞的超級大麥克

今天運動了兩個小時,然後去點了一份超級大麥克, 雖然四層是很過癮啦,不過我怎麼覺得只是把大麥克拉長呢, 因為漢堡看起來變小了耶 雖然變厚了 ,還是滿享受的就是了, 推薦大家都吃吃看

2007熱狗王

今天電視播的

http://blog.xuite.net/kaiger/daily/15075788

小林尊沒有拿到冠軍..最後一刻她忍不住吐出來了

但是他還是把吐出來的東西吃完..光這點我就覺得他超有比賽精神的..

台電酸菜白肉鍋 調漲30元

【王玉樹╱台北報導】因成本上漲面臨結業的知名台電酸菜白肉鍋餐廳,日前獲台電福利會通過酸菜白肉鍋漲價案,同意自下月一日起,將原價每人三百五十元吃到飽調漲為三百八十元,漲幅百分之八點六,台電員工憑證件仍維持原價,餐廳確定不關門。


各自讓步不關門

行政院前院長孫運璿任台電總經理時設立員工福利餐廳勵進餐廳,至今已四十五年,該餐廳以道地東北酸菜白肉鍋聞名。餐廳業者兩個月前以沙拉油、麵粉成本上揚為由,要求漲價,但遭台電工會以違反員工權益反對,業者不願退讓,宣示漲價不成就一定關門。
勵進餐廳關門之說引起各方關注,歷經多次協調,雙方各自讓步,業者同意員工不漲價,只針對外來客人漲價,台電福利會日前也通過漲價案。

台電工會第一分會常務理事姚江臨說:「我們也考量該店與台電淵源太深,不希望關門。」

該店酸菜白肉鍋的主菜白肉無限量供應,目前餐廳半數開放預定桌位到農曆年前都已額滿,有意者得現場排隊等其餘一半桌位。剛去吃過的沈先生認為,漲三十元還算合理,畢竟較知名的酸菜白肉鍋都四百元起跳,「但建議菜色可再多一點變化。」



台電酸菜白肉鍋調漲資訊
調漲幅度:原價每人350元吃到飽,調漲後每人380元,漲幅約8.6%,台電員工憑證仍原價
起漲時間:下月一日起
營業時間:11:00到13:00、17:00到20:00
餐廳地址:北市和平東路一段75巷內,台電勵進餐廳
資料來源:台電


12.18 蘋果日報

心得:怎麼好像有兩邊講好的感覺

高雄的北海道帝王蟹鍋 吃到飽

在愛河旁
一個人550加一成
一進餐廳後, 每個人先來幾道前菜
手卷,生魚片,跟壽司, 竟然還有珈哩豬排 ,
龍蝦三明治,龍蝦粥,龍蝦沙拉, 鐵板龍蝦,還有在你桌邊幫你用岩燒的豬肉跟牛肉
結果來了又來 差不多快十道前菜吧
第一次的人 一定覺得很新奇啦,
不過 老實說, 他那些前菜澱粉佔一半以上,不是飯就是土司,不然就是炸物的麵皮
一下就把人撐飽了
所以我後面的火鍋反而沒吃多少
帝王蟹腳的部份,吃起來都黏在殼上,服務生說是因為這批是生凍的
如果是先煮熟再冷凍就不會這樣
不過反正吃得很麻煩
總歸來說, 是不難吃,也很特別,沒吃過的可以吃吃看
但是也沒有一道菜是好吃到讓我難忘
我想我應該不會再去吃

吃到飽火鍋 到底是誰賺到

之前一直覺得 去火鍋店吃比自己在家吃划算多了
要吃那麼多料 自己買一定更貴
今天閒著無聊 想想到底錢是誰賺去了
假設..一份肉 進價成本20 (我亂假設的) 售價60
你吃火鍋只吃肉,吃十份 買回家煮要花600,
在火鍋店,你吃十份店家的食材成本200, 但是你可能付299 or 399
所以 對肉的供應商來說,他沒少賺
對你來說 你付299吃到消費者端價值600的食物
對店家來說他賺到299-200=100塊利潤
只有本來賣食材的大賣場吃虧 他少賺了600-200=400
但是對店家跟消費者來說 這都是划算的,所以吃到飽才會越來越多啊